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        北京市面上“昌平奶油草莓”多為冒牌

        北京市面上“昌平奶油草莓”多為冒牌

        分類:
        行業新聞
        2018/08/21 10:51
        瀏覽量
        【摘要】:
        核心提示:眼下正是草莓銷售旺季,農貿市場和路邊散攤兒紛紛掛出“昌平奶油草莓”的招牌攬生意。這些草莓真的來自昌平嗎?奶油草莓又是什么品種?記者近日調查發現,奶油草莓主要說的是口味,品種實為章姬,而昌平本地產的草莓僅占本市草莓市場約一成,市面上的“昌平奶油草莓”多為冒牌。
               眼下正是草莓銷售旺季,農貿市場和路邊散攤兒紛紛掛出“昌平奶油草莓”的招牌攬生意。這些草莓真的來自昌平嗎?奶油草莓又是什么品種?記者近日調查發現,奶油草莓主要說的是口味,品種實為章姬,而昌平本地產的草莓僅占本市草莓市場約一成,市面上的“昌平奶油草莓”多為冒牌。
         
               商販 家家出售昌平奶油草莓
         
               28日中午,記者來到農光里菜市場探訪。剛一進門,就被通道兩側的水果攤位吸引,各家都把草莓放在了最醒目的位置。
         
               “昌平的有機奶油草莓,好吃不貴?!币姷接浾邔Σ葺信d趣,小販趕緊上前招攬生意?!笆裁词悄逃筒葺?,和普通的有區別嗎?”“奶油草莓主要是甜,普通的紅顏草莓是酸甜口兒的?!闭f話間,小販趕緊把切好的奶油草莓遞給記者品嘗。
         
               走了一圈發現,市場里幾乎所有的水果攤都有奶油草莓銷售,而且牌子上大多標有“昌平”“小湯山”等字樣,價格從10元到20元一斤不等。當記者問到什么是奶油草莓時,商販則沒有一致的答案,有說是口感有牛奶味,也有說草莓是牛奶澆灌的,甚至還有說自己也不知道什么是奶油草莓,只知道它比普通草莓甜。
         
               記者走訪了朝陽、東城、海淀、豐臺等地的多家農貿市場后發現,奶油草莓成為了各個攤販的標配,甚至很多走街串巷的游商果販,也都表示自家賣的是奶油草莓,產地是清一色的昌平。
         
               昌平真的產有奶油草莓嗎?奶油草莓是牛奶澆灌的嗎?
         
               農戶 奶油草莓指的是口味
         
               從昌平城區出發,一路向東,過了大辛峰就能看到連綿的草莓種植園。在昌平,草莓的主產區主要集中在東部的興壽鎮、崔村鎮、小湯山鎮、百善鎮、南邵鎮、沙河鎮6個鎮。
         
               “奶油草莓只是一種口味,不是一個品種?!苯衲晡迨鄽q的鄭學軍已經種了十多年草莓,他所負責的北京天潤園草莓專業合作社是興壽鎮規模最大的草莓種植企業,園內僅草莓大棚就有70多個,“章姬這個品種味兒甜肉白,又有一股清香,時間長了人們就把這種好吃的草莓稱為奶油草莓。與紅顏相比,章姬的味道更甜,香味更濃一些?!?/div>
         
               3月中下旬正值草莓銷售旺季,鄭學軍介紹,自家的草莓百分之八十通過電商平臺、水果直營店、長期老客戶等渠道銷售,留一部分供市民上門采摘,至于城區各大農貿市場,則幾乎沒有自家產供應的草莓。
         
               此外,記者還注意到,目前鄭學軍的合作社向經銷商提供的章姬草莓價格在15元至20元一斤,而經銷商的銷售價則會在此基礎上再加10元。這樣算下來,農貿市場里銷售的“昌平奶油草莓”價格要比昌平的章姬草莓價格低十幾塊錢。
         
               專家 市面上昌平草莓僅一成
         
               草莓好不好吃,關鍵看品種和種植。如果僅僅施大量氮肥,草莓會個兒大但味兒寡。
         
               “昌平東部六鎮北靠燕山山脈光照充足,是公認的最佳草莓生長地區?!辈絽^農業環境監測站副主任路河介紹,“雖然受到市民認可,但是昌平草莓的產量僅為全市草莓總產量的60%左右,而本市草莓的產量占全市草莓消費量不足20%,這樣算下來昌平草莓僅占全市草莓市場約一成,市民平時買到的草莓多為安徽、山東、江蘇等外地草莓?!?/div>
         
               鄭學軍告訴記者,正是因為市面上這些打著昌平草莓的“李鬼”太多,所以經常聽到前來采摘的游客感慨:原來草莓的果香這么濃郁,之前多年吃到的“昌平草莓”可能都是假的。
         
               在市面上如何買到新鮮好吃的草莓呢?記者了解到,剛采摘下的新鮮草莓表面有一層蠟質層,看起來富有光澤呈亮紅色,聞起來有一股清香。放久的草莓則會變得暗淡,香味濃似發酵,果肉上的種子也會由黃變黑,市民在購買時還需鑒別。
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